Tilapia, az kemikli, sağlıklı ve narin bir balıktır. Fırında pişirmek harika - bu yöntem çok fazla yağ gerektirmez ve tüm besinleri korur. Ve yemeği daha baharatlı yapmak için tilapia filetoları soya sosuna önceden batırılabilir.
Bu gerekli
- - 2 fileto tilapia;
- - 4 yemek kaşığı. soya sosu kaşıkları;
- - bir tutam fesleğen;
- - 5 güneşte kurutulmuş domates;
- - tatmak için tuz ve limon.
Talimatlar
Aşama 1
Tilapia filetolarını çözdürün ve yıkayın. Bir tabağa koyun, soya sosuyla kaplayın ve ara sıra çevirerek yarım saat bekletin.
Adım 2
Belirtilen süreden sonra tilapiyi çıkarın ve istenirse biraz tuz ekleyin. Biraz zeytinyağı ile yağlanmış, ateşe dayanıklı bir kaba koyun.
Aşama 3
Filetoları limon suyuyla gezdirin, kıyılmış fesleğen ve dilimlenmiş güneşte kurutulmuş domates serpin. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına koyun ve yarım saat pişirin.
4. Adım
Bitmiş balığı haşlanmış kuşkonmaz veya yeşil fasulye ile servis edin. Tilapia ve normal patates püresi veya pilav ile iyi gider.
