Havuçtan daha fazla karoten içeren balkabağı, vücut için son derece faydalıdır. Ondan çok lezzetli ve ilginç yemekler pişirebilirsiniz. Ancak en fazla miktarda faydalı eser element ve vitamin çiğ kabakta bulunur.
Isıl işlem sırasında çok miktarda vitamin buharlaşır, bu da sebze ve meyvelerin faydalarını azaltır. Bu nedenle kabak çiğ yenebilir ve yenmelidir. Olgun kavun kültürü hoş bir tatlı tada, sulu hamura sahiptir. Ancak, tüm faydalarına ve tadına rağmen, sık yemek yemenin bir takım kontrendikasyonları vardır.
çiğ balkabağının faydaları
Eşsiz bileşimi nedeniyle, bu olgun kavun mahsulü, toksinlerin ve toksinlerin vücuttan hızla atılmasını destekler. Bu, tüm gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kabak, belirli bir yemek planı veya diyet uygulayanlar için önerilen düşük kalorili bir besindir.
Olgun çiğ meyve şunlara katkıda bulunur:
- vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
- kandaki şeker miktarını normalleştirmek;
- zararlı kolesterolün ortadan kaldırılması;
- patolojik hücre dejenerasyonunun önlenmesi;
- erektil fonksiyonun normalleşmesi.
Çiğ balkabağı tatlı veya atıştırmalık olarak yenebilir. Örneğin, bir smoothie şeklinde. Diğer kültürlerle karışması teşvik edilir.
Kabak: Hamilelikte Yemek
Hamile kadınların, herhangi bir kontrendikasyon olmaması koşuluyla, sonbaharda kahvaltıda veya atıştırmalık olarak çiğ kabak posası tüketmeleri tavsiye edilir. İlk olarak, kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur. Çocuk doğurma döneminde genellikle kaybolur: yükselir veya düşer. İkincisi, çiğ balkabağı su-tuz dengesini normalleştirmeye yardımcı olur. Hamilelik sırasında vücudun tuz birikintilerinden veya dehidrasyondan muzdarip olmaması özellikle önemlidir. Üçüncüsü balkabağı, şekil ve sağlıktan ödün vermeden hızlı ve uzun süreli tokluk sağlayan bir liftir.
Kontrendikasyonlar
Çiğ balkabağı yemek tavsiye edilmez:
- düşük asitli gastrit ile;
- Mide ülseri;
- bağırsak kolik.
Mağazalardan ve süpermarketlerden çiğ balkabağı yemekten kaçınarak “ev” veya çiftlik fuarlarını tercih etmelisiniz. Satın alırken, belirlenmiş standartlara uygunluk sertifikasına aşina olmanız zorunludur. Kavunları tedavi etmek için sıklıkla kullanılan kimyasallar, kabukta birikme eğilimindedir ve olgunlaştıkça hamura nüfuz eder.
