Et ruloları sadece meze olarak değil, üzerine uygun bir garnitür eklerseniz ana yemek olarak da hizmet edebilir.
Bu gerekli
- - 700 gr sığır filetosu;
- - 200 gr petrol;
- - 1 büyük soğan;
- - 2 diş sarımsak;
- - 2 yemek kaşığı soya sosu;
- - 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - öğütülmüş beyaz biber.
Talimatlar
Aşama 1
Sarımsakları soyun ve doğrayın. Soya sosunu sarımsakla birleştirin. Eti yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, hafifçe çırpın ve tatmak için beyaz biberle baharatlayın. Her parçayı hazırlanan sarımsak kütlesi ile yayın.
Adım 2
Petrolleri ince doğrayın, soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Yağı bir tavada ısıtın ve içindeki soğanları ve mantarları kızartın. Hazırladığınız et parçalarının üzerine mantarlı karışımı yayın. Eti rulo haline getirin ve bir iplikle bağlayın.
Aşama 3
Ruloları Airfryer'ınızın yüksek tel rafına yerleştirin. 250 derecede ve yüksek devirde 20 dakika pişirin.
