Gürcü mutfağının dünyanın en lezzetli ve aromatik mutfaklarından biri olduğuna şüphe yok. Otlar ve baharatlarla doyurulmuş çeşitli et ve ekmek başyapıtları, herhangi bir gurmeyi çıldırtır. En lezzetli ikramları aramak işe yaramaz, çünkü hepsi güneyli Kafkas lezzetleriyle doludur.
Gürcü mutfağının neden bu kadar sevildiğini göstermek için, özellikle hem yerel sakinleri hem de Gürcistan'ın konuklarını çeken birkaç mutfak lezzetine dikkat etmek gerekiyor.
Kuşkusuz, khinkali gibi bir yemeğe öncelik verilmelidir. Başka hiçbir yerde bu ülkede olduğu kadar lezzetli khinkali bulamazsınız. Onlardan sonuna kadar zevk almak için, önce bu tatlıyı nasıl düzgün bir şekilde yiyeceğinizi öğrenmelisiniz. Bu muhteşem ülkeyi ziyaret etmiş her Gürcü veya kişi burada size yardımcı olacaktır.
Lobio, Gürcü mutfağında özel bir yere sahiptir - çok sayıda pişirme seçeneğine sahip bir fasulye yemeği. Ancak herhangi bir mutfak geleneğinde, Gürcüce'de her zaman lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Gürcü yemeği - satsivi'ye özel dikkat gösterilmelidir. Aromalı ceviz soslu tavuk her türlü sofrayı tamamlayacak harika bir mezedir.
Ünlü Acaryalı khachapuri'den bahsetmemek haksızlık olur. Peynir ve yumurta ile pişirilen yumuşacık hamurdan yapılan bu tekneler, en az bir kez deneyen herkesin hafızasında uzun süre kalacak.
Kesinlikle, Gürcü ulusal mutfağı en iyi yemeklere sahiptir. Ancak bütün soru onların ne olduğu değil, toplam sayılarıdır. Böyle bir çeşitlilik, Gürcü mutfağının sevgililerini çekemez.
