Sadece lezzet zevki vermekle kalmayan, aynı zamanda masayı süsleyen mezeler olmadan hiçbir parti tamamlanmaz. Hızlı ve güzel bir meze - acı biberli tavuk şiş.
Bu gerekli
- - tavuk göğsü;
- - 50 ml zeytinyağı;
- - Limon;
- - taze kişniş (maydanoz kullanabilirsiniz);
- - 2-3 adet kuru biber;
- - bir diş sarımsak;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce göğsü küçük parçalar halinde kesin ve sarımsağı doğrayın.
Adım 2
Bir havaneli kullanarak acı biber ve sarımsakları ovalayın.
Aşama 3
Doğranmış kişniş (maydanoz) ekleyin ve yarım limonun suyunu sıkın.
4. Adım
Zeytinyağını dökün, malzemeleri karıştırın ve tavuk parçalarını tabağa koyun, sosla karıştırın. Üzerine birkaç dilim limon koyun ve 30 dakika marine etmeye bırakın.
Adım 5
Tavuk parçalarını tahta şişlere diziyoruz, tadı tuz ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta bir tavada veya ızgarada kızartıyoruz.
6. Adım
Limon dilimleri ile servis yapın ve biraz doğranmış otlar serpin. Hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık hazır!
