Sağlıklı tatlılar yapma yeteneği her zaman işe yarayacaktır. Sonuçta, sadece sevdiklerinizi memnun etmekle kalmaz, aynı zamanda güzel bir kutuya koyup iş arkadaşlarınıza veya arkadaşlarınıza verirler. Örneğin, sekizinci Mart'ta. Bu tür tatlıları hazırlamak için sadece dört ila beş malzemeye ihtiyacınız var ve çok az insan bu olağandışı güzelliklerin neyden yapıldığını tahmin edecek.
Bu gerekli
- - hurma - 400 gr
- - ceviz - 100 gr
- - kaju fıstığı - 100 gr
- - kurutulmuş tatlı kiraz - 50 gr
- - kakao - 30 gr
- - karıştırıcı
- - bıçak
Talimatlar
Aşama 1
Tarihleri iyice durulayın. Bir blender veya bıçakla doğranmaları gerekir. Blender'ın hurma gibi yapışkan yiyecekleri işlemediği zamanlar vardır. Eğer öyleyse, pazarda içi yumuşak olan taze hurma arayın. Bu hurmalara "kraliyet" hurmaları denir ve bıçakla kesilmesi çok kolaydır.
Adım 2
Hurmaları dilimledikten sonra tatlı bir hurma püresi yapmalısınız. Karışım yeterince pürüzsüz değilse ve hurmaların kabuğu size sert görünüyorsa endişelenmeyin. Şekerler buzdolabında birkaç saat bekletildiğinde iyice doymuş ve yumuşak olacaklardır.
Aşama 3
Cevizlerden geçin, bölmeleri çıkarın. Ceviz ve kajuları yıkayın. Somunları bir blender veya kıyma makinesi kullanarak öğütün. Şeker serpmek için 50 gram kıyılmış fındık ayırın. Tarih ve fındık karışımını karıştırın. İyice karıştırın.
4. Adım
Şekeri şekillendirmeye başlayın. Tatlı kütleden topları yuvarlayabilir veya piramitler veya küpler oluşturabilirsiniz. Tüm tatlılar farklı şekillerde ise ilginç ve orijinal görünecektir. Her şekerin içine kuru bir kiraz koyun.
Adım 5
Şekerleri ufalanmış fındık ve kakaoya batırın. Şekeri en az 3 saat buzdolabına koyun. Bundan sonra, onları bir hediye kutusuna sarın veya şenlik masasında servis yapın.
