Her tatil için yaptığınız tüm salatalar sadece sizin için değil, aynı zamanda misafirler için de sıkıcı ve gerçekten sıra dışı ve yeni bir şey istiyorsunuz. Yeni bir salata çeşidi deneyin, bayram sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!
Bu gerekli
- - 1 yemek kaşığı. hazır pirinç;
- - Enginar - 200 gr;
- - Salatalık turşusu - 2 adet (büyük);
- - Bir avuç çekirdeksiz zeytin;
- - Yeşil soğanlar.
- Yeşil yağ için ihtiyacınız olacak:
- - Yeşiller;
- - Kişniş;
- - Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
- - Limon suyu - 1 yemek kaşığı;
- - Tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Kolaylık sağlamak için tüm malzemeleri çıkarın ve masanın üzerine koyun. Önce yeşil yağı hazırlayın. Bunu yapmak için zeytinyağını bir karıştırıcıya dökün, üzerine doğranmış otlar, kişniş, limon suyu ve tuz ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 2
Şimdi enginarları ve kornişonları doğrayın. Enginar dörde bölünebilir ve kornişonlar doğranmış olmalıdır. Önemli! Dondurulmuş enginarlarınız varsa, önce onları yaklaşık 5 dakika kaynatın.
Aşama 3
Yeşil soğanları ve zeytinleri doğrayın. Zeytinleri nasıl kestiğiniz önemli değil, bütün zeytinleri bile atabilirsiniz.
4. Adım
Şimdi pirinç kasesine sebze, soğan ve zeytin ekleyin. Yeşil yağ ile baharatlayın ve karıştırın.
Adım 5
Salatayı buzdolabında soğutun. Yaklaşık 30-60 dakika bekletin. Salata hazır!
