Çam fıstığı en yaygın yemeklerin bile tadını değiştirebilir. Balıklarla mükemmel uyum sağlarlar. Üzüm ve çam fıstığı ile süslenmiş fırınlanmış bir balık filetosu hazırlayarak bundan emin olabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 2 orta boy morina filetosu
- - yeşil soğanlar
- - 50 gr domuz pastırması
- - kavrulmuş çam fıstığı
- - tuz
- - öğütülmüş karabiber
- - taze bitkiler
- - 400 gr üzüm
- - ayçiçek yağı
Talimatlar
Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın - soğanı ince doğrayın, pastırmayı doğrayın, üzümleri ikiye bölün. Üzümler çekirdeksizse, çıkarın.
Adım 2
Pastırmayı ayçiçek yağında kabuklu olana kadar kızartın. Yeşil soğan, üzüm ve ince doğranmış otları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve 10 dakika kızartın.
Aşama 3
Balıkları ikinci tavada kızartın, karabiber ve tatmak için filetoları tuzlayın. Çam fıstığı ekleyin.
4. Adım
Çam fıstıklı kızarmış balık filetolarını bir tabağa koyun, yanına üzümlü karışımı koyun. Servis yapmadan önce tabağı bir sos ile süsleyebilirsiniz.
