Hazırlaması kolay, lezzetli, doyurucu salata, hem bayram masasında hem de hafta içi servise uygun. Haşlanmış dana eti ile birleştirilen sebzeler hoş bir tat verir. Bu yemek kimseyi aç ve kayıtsız bırakmayacak.
yolculuk salatası
Malzemeler:
Patates - 7 adet;
taze salatalık - 2 adet;
Yeşil bezelye - 400 gr;
havuç - 1 adet;
sığır eti - 600 gr;
Yumurta - 3 adet;
kırmızı soğan - 1 adet;
Dereotu;
Maydanoz;
Mayonez;
Tuz.
Hazırlık:
Yemek hazırla. Sığır eti soğuk su altında durulayın. Yumuşayana kadar yüksek ateşte pişirin. Hazırlanan eti kemikten ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.
Patatesleri kaynatın. Soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Havuçları kaynatın, cildi çıkarın, parçalara ayırın. Tatlı havuç kullanılması tavsiye edilir - tatların kombinasyonunu çeşitlendirir, ilginç bir not verir ve şüphesiz faydalar sağlayacaktır.
Tavuk yumurtalarını kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin.
Taze salatalıkları yıkayıp doğrayın.
Kırmızı soğanları soyun ve "gözlerinizi kesmelerini" önlemek için akan buzlu su altında durulayın. Küçük küpler halinde kesin. Dilerseniz şarap sirkesinde 15 dakika marine edebilirsiniz. O zaman daha çıtır olacak.
Konserve bezelyeleri sudan ayırın. Taze otları ince doğrayın.
Derin bir kaseye bezelye, salatalık, otlar, yumurta, havuç, patates, soğan koyun. Haşlanmış sığır eti ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın, tuzlayın, mayonezle baharatlayın.
Kış için sadece bütün domatesleri, biberleri ve salatalıkları korumakla kalmaz, aynı zamanda ileride kullanmak üzere salatalar hazırlayabilirsiniz. Karışık sebzeler, uygun şekilde işlendiğinde tüm tadı ve vitaminlerin çoğunu koruyacaktır. Malzemeleri arasında sadece sebze olmayan kış için salata hazırlamak için birçok tarif var
Yunan salatası ülkemizde uzun zamandır ve pek çok kişi tarafından bilinmektedir. Ancak, Rus halkının bildiği peynire benzer şekilde sebzeler, zeytinler ve geleneksel beyaz peynirden hazırlandığı için Yunanistan'da buna köy salatası veya horyatik denildiğini herkes bilmiyor
Waldorf salatası, 19. yüzyılın sonunda Amerika'da New York'ta bulunan aynı adı taşıyan otelde icat edildi. Orijinal versiyon cevizsiz hazırlandı, 30 yıl sonra tarifin bir parçası oldular ve harika bir yemeğin lezzetine katkıda bulundular. Daha sonra bu salata hemen hemen tüm dünyaya yayıldı ve birçok restoranda bulabilirsiniz
Bu lezzetli ve hazırlaması kolay salata, ailenizin tüm üyelerini memnun edecek ve şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. Listelenen ürünlerden 4 porsiyon salata alacaksınız. Salatanın hazırlanma süresi 10 dakikadır. Bu gerekli • 400 gr fasulye
Olivier salatası hemen hemen her ev hanımında şenlik masasında ilk sırada yer alır. Birincisi Olivier salatası tarifi çok basit, unutamayacaksınız ve ikincisi salata kolay ve basit bir şekilde hazırlanıyor. 1897'nin yemek kitabında enfes bir Olivier salatası yapma teknolojisi yayınlandı
