Bu tarif, sıra dışı lezzet kombinasyonları ve egzotik mutfağı sevenler için önerilir. Bir sonraki varyasyonunda tavuk ve ananaslı orijinal salata, orta derecede baharatlı ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bu yemek misafirleri memnun edecek.
Malzemeler:
- 300 gr haşlanmış tavuk eti;
- kavanozda 250 gr ananas;
- 90 gr pirinç (yarı haşlanmış);
- 30 gr dereotu yeşillikleri;
- 1 yemek kaşığı ekşi krema;
- 2 yemek kaşığı mayonez (az yağlı);
- Bir kavanozdan 4 yemek kaşığı ananas şurubu
- 1 mandalina.
Hazırlık:
- Yarı haşlanmış pirinci soğuk suda durulayın, bunu birkaç kez yapmanız önerilir. Su bulanıklaştığında pirinç iyice yıkanır. Hafif tuzlu suda pişene kadar kaynatın, ancak kaynatmayın. Fazla sıvıyı çıkarmak için bir kevgir veya elek içine boşaltın.
- Küçük bir kapta ekşi krema ve mayonezi birleştirin, belirtilen miktarda konserve ananas şurubu dökün. Salata sosu yapmak için tüm ürünleri karıştırın.
- Önceden pişirilmiş tavuk etini küçük parçalar halinde kesin. Geniş tabanlı sığ bir salata kasesi alın, içine salataları katmanlar halinde yerleştireceğiz.
- Doğranmış tavuk ilk katman olacak ve tabağın dibine eşit olarak yayılmalıdır. Tavuk tabakasını sosun yaklaşık yarısı ile dökün.
- İnce doğranmış yeşillikleri haşlanmış pirinçle birleştirin, kütleyi iyice karıştırın. Bir sonraki katmanı bir salata kasesine koyun.
- Konserve ananasları küçük dilimler halinde kesin ve ekşi krema-mayonez sosunun kalan yarısı ile karıştırın. Bu salatadaki son katman olacak.
- Ürünlerin daha iyi doyması için salatası buzdolabında 1, 5-2 saat bekletin. Dilerseniz salatayı mandalina dilimleri veya sebzelerle (salatalık, domates) süsleyebilirsiniz. Bundan sonra salata tamamen yemeye hazır.
