Konserve mısır ve bezelye ile sağlıklı ve lezzetli salata çeşitleri yapabilirsiniz. Sebze yemekleri çok hafif ve lezzetlidir, figürünüze zarar vermez. Birkaç dakika içinde pişiyorlar ama aynı zamanda oldukça tatmin edici oluyorlar.
Bu gerekli
- - çam fıstığı 100-170 gr
- - konserve mısır 160-170 gr
- - konserve bezelye 140-150 gr
- - Dereotu
- - 2 diş sarımsak
- - kireç 1 adet.
- - soya sosu
- - havuç 3-5 adet.
- - zeytinyağı 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- - tuz 1 tutam
- - susam
- - biber
- - marul yeşillikleri 1 demet
- - yeşil fasulye 140-160 gr
- - soğan 1 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Havuç ve fasulyeyi haşlayın. Soğuyan havuçları dilimler halinde kesin.
Adım 2
Konserve bezelye ve konserve mısırı yıkayıp havuç ve fasulyeye ekleyin. Her şeyi taze sıkılmış limon suyuyla baharatlayın (kireç yoksa limonla değiştirebilirsiniz).
Aşama 3
Bir kapta dereotu, sarımsak, tuz, zeytinyağı, soya sosu ve püreyi blender ile karıştırın. Salatayı hazırlanan karışımla baharatlayın.
4. Adım
Çam fıstıklarını yıkayıp biraz kavurun. Marul yapraklarını irice doğrayın.
Adım 5
Yarım halkalar halinde kesilmiş salataya kızarmış çam fıstığı, susam ve soğan ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve üstünü marulla süsleyin.
