Salatalık salatası birçok kişiye çok basit görünebilir. Ancak salatalık salatası için birçok seçenek var, her gün deneyebilir, yeni lezzetler yaratabilir, aynı salatayı farklı soslarla süsleyebilirsiniz. Çoğu zaman, sos olarak mayonez ve bitkisel yağ kullanılır, ancak salatalık salatası ekşi krema sosuyla daha lezzetli olur.
Bu gerekli
- - 6 salatalık;
- - 1 kırmızı soğan;
- - 4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 2 yemek kaşığı. dereotu kaşıkları;
- - 1 çay kaşığı şeker;
- - balzamik sirke;
- - karabiber;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Salatalıkları durulayın, soyun, ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Soğanı da soyun, yarım halkalar halinde doğrayın.
Aşama 3
Soğanı ve salatalığı katmanlar halinde bir kaseye aktarın, her katmana tuz serpin. 2 saat soğutun.
4. Adım
Küçük bir kapta ekşi krema, şeker, doğranmış dereotu ve öğütülmüş biberi birleştirin. Az miktarda sirke dökün, karıştırın. Doldurma hazır.
Adım 5
Sebzeleri çıkarın, fazla suyu sıkın, derin, temiz bir tabağa aktarın.
6. Adım
Ekşi krema sosu salataya dökün, karıştırın. Salatayı 30 dakika buzdolabına geri koyun ve hemen servis yapın.
