Kremalı krema, kayısıların tatlılığı ve bademlerin muhteşem aroması sizi ve ailenizi kayıtsız bırakmayacak!
Bu gerekli
- Temel bilgiler için:
- - 300 gr tereyağı;
- - 200 gr pudra şekeri;
- - 600 gr un;
- - 2 yumurta;
- - birkaç tutam tuz.
- Krema için:
- - 200 gr tereyağı;
- - 200 gr pudra şekeri;
- - 4 yumurta;
- - 200 gr irmik;
- - büyük bir limon kabuğu rendesi.
- - kayısı (tadına göre miktar).
Talimatlar
Aşama 1
Hem taban hem de krema için yumuşatılmış yağa ihtiyacınız olacak - önceden buzdolabından çıkarın. Ardından 300 gr pudra şekerini hafif kabarık bir krema haline getirin.
Adım 2
Kremaya yumurta, un ve tuzu ekleyin ve hamuru hızlıca yoğurun. Bir fırın tepsisine yuvarlayın, daha önce yüzeyi parşömenle kaplayarak hamuru üzerine koyun ve soğuğa koyun.
Aşama 3
Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın. Kayısıları yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
4. Adım
İç harcı için tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Karıştırıcıyı kapatmadan limon kabuğu rendesini ve yumurtayı kaseye ekleyin. Ardından irmiği ekleyin. Tekrar karıştırın.
Adım 5
Kayısı yarımlarını dolgunun üzerine koyun ve bir kat krema ile kaplayın. Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Soğutun ve servis yapın.
