Kayısılı irmik pudingi tam bir yaz tarifi. Yemeğin güneşli olduğu ortaya çıkıyor. Dışarısı bulutlu olsa bile, böyle bir ikramın bir parçası sizi neşelendirecek. Taze fındık bazlı kayısılı narin irmik pudingi - lezzetli!
Bu gerekli
- - 200 gr kayısı;
- - 200 ml süt;
- - 150 gr fındık karışımı;
- - 100 gr süt tozu;
- - 100 gr şeker;
- - 80 gr irmik;
- - 50 gr şeker;
- - 30 gr un ve tereyağı;
- - 4 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık nişasta;
- - nane, kiraz, kayısı veya pudra şekeri servis etmek için.
Talimatlar
Aşama 1
Fıstık ezmesini şekerle birlikte ufalanana kadar blenderdan geçirin. Fındık kırıntılarını buğday unu ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
Adım 2
Bir pişirme kabını yağla kaplayın ve elde edilen karışımı içine koyun, eşit olarak dağıtın, önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun. 15 dakika pişirin.
Aşama 3
Bu sırada taze kayısıları yıkayın, meyvelerin çekirdeklerini çıkarın ve posayı küçük küpler halinde kesin, nişasta ile karıştırın.
4. Adım
Sütü irmik, şekerle karıştırın, tavuk yumurtalarını tek tek ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar mikser ile çırpın. Yemyeşil homojen bir kütle elde edeceksiniz.
Adım 5
Süt karışımını kıyılmış kayısı ile karıştırın, bir kalıba fındık tabanının üzerine yerleştirin. 50 dakika fırına dönün. Fırının alt rafına bir kap su koyduğunuzdan emin olun!
6. Adım
Bitmiş irmik pudingini kayısı ile soğutun, eşit kareler halinde kesin. Taze kayısı, kiraz ile süsleyin. Üzerine taze nane yaprakları serpin ve dilerseniz bolca pudra şekeri serpin. Bu irmik pudingi besleyici bir kahvaltı veya tatlı olarak servis edilebilir.
