Mascarpone'lu bu hassas irmik pudingi, bir çocuk için kahvaltı olarak mükemmeldir. Yetişkinler de bu yemeğin tadını takdir edeceklerdir. Mevcut ürünlerden puding hazırlanır.
Bu gerekli
- - 4 bardak süt;
- - 250 gr mascarpone;
- - 150 gr irmik;
- - 100 gr şeker;
- - 3 yumurta;
- - bir tutam tuz;
- - vanilya, reçel, taze meyveler.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kapta irmik, şeker ve bir tutam tuzu birleştirin. Sütte kalın bir yulaf lapası pişirin, sürekli karıştırın. İrmik lapasını soğutun, üzerine mascarpone ve vanilin ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, birer birer yumurta ekleyin.
Adım 2
Küçük kalıpları tereyağı ile yağlayın, un serpin. Muffin kalıpları kullanılabilir. Her kalıba hamurdan bir parça koyun - ağzına kadar uygulayın. Fırına yerleştirin.
Aşama 3
İhale mascarpone irmik pudingini yaklaşık 30-35 dakika 200 derecede pişirin. Pudingin üst kısmı altın kahverengi olmalıdır.
4. Adım
Pişirirken, puding çok yükselir, endişelenmeyin - soğuduktan sonra aşağı iner, "sepetler" oluşturur, istediğiniz reçel, taze çilek veya krema ile doldurabilirsiniz.
Adım 5
Pudingi irmik lapası üzerinde hem ılık hem de soğutulmuş olarak servis edebilirsiniz. Böyle bir kahvaltı, inceliğin bol miktarda taze meyve ve çilek ile desteklenebileceği sıcak bir yaz için idealdir.
