Süt çorbası çocukların en sevdiği yemek değildir. Süt çorbası bebeğin gelişimi için çok önemli olduğundan, yemek çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir.
Bu gerekli
- - küçük erişte 200 gr;
- - süt 1 l;
- - kakao 1 yemek kaşığı;
- - 3-4 çilek;
- - çilek (ahududu, siyah ve kırmızı kuş üzümü, bektaşi üzümü) 150 gr;
- - kiraz 150 gr;
- - muz 1 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Daha çok acıkmanız için en sevdiğiniz meyveleri sütlü çorbaya ekleyebilirsiniz. Sütlü çorba hazır olduktan sonra üzerine kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Çorba hoş bir çikolata aromasına sahip olacaktır. Pişirme sırasında kakao eklerseniz, çorba şekerli tatlıya dönüşebilir.
Adım 2
Çorba hazır olduktan sonra, önceden 1/4 parçaya kesilmiş çilekleri ekleyin. Süt pembeye döner. Çilekler asitli ise ilave şeker ekleyip iyice karıştırabilirsiniz.
Aşama 3
Süt çorbası hazır olduğunda üzerine siyah ve kırmızı kuş üzümü, ahududu ve bektaşi üzümü ekleyin. Dallardan temizlenmeli ve soğuk suda iyice durulanmalıdır. Çorba tatlı ve ekşi tadacaktır. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz, tadı daha tatlı olacaktır.
4. Adım
Muz aroması için ısıtılmış süte dilimlenmiş muz ekleyin. Sonra her şeyi bir blender ile çırpın. Elde edilen sütte erişte kaynatın. Sütlü muz çorbası hazır. Süslemek için çilek ve pudra şekeri de kullanabilirsiniz.
