Bu sakız tadında sadece olağanüstü. Hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Ek olarak, sadece bir pasta veya pasta üzerinde yenilebilir süslemeler olarak değil, aynı zamanda bağımsız bir yemek olarak da kullanılabilir, basitçe küçük "sosisler" şeklinde kesilir ve bir tabağa konur - çocuklar çok sevinecek!
Bu gerekli
- - pudra şekeri - 150 gr;
- - çikolata %85 - 200 gr;
- - beyaz şekerleme - 180 gr;
- - margarin - 25 gr;
- - krema veya yağlı süt - 75 gr;
- - likör veya brendi - 15 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Çikolatayı bir buhar veya su banyosunda eritin, kısık ateşte bırakın. Bu arada, mikrodalgada marshmallowları yumuşayana kadar biraz ısıtın (bu 8-12 saniyeden fazla sürmez).
Adım 2
Sıcak çikolataya biraz ısıtılmış marshmallowları ekleyin ve tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak ocakta bırakın.
Aşama 3
Hazırlanan çikolataya krema, margarin, likör veya brendi konulmalı, verilen kütlenin homojen bir bileşimi oluşana kadar karıştırılmalıdır. Elde edilen sıvıyı hafifçe soğutun, pudra şekerini ekleyin ve bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
4. Adım
Ne de olsa, mastiği masaya önceden kalın bir şekilde yağlanmış olarak yerleştirmek ve gerekli kalınlığa kadar yuvarlamak gerekir, herkes kendisi için belirleyecektir.
Adım 5
Mastiği ayrı bir incelik olarak kullanırsanız, hemen şeritler veya kareler halinde kesmeniz gerekir. Mastik pastayı süslemek için hazırlanmışsa, streç filme sarılıp ihtiyaç duyulana kadar buzdolabına gönderilmelidir.
