Evde kolayca lezzetli ve sağlıklı meyveli dondurma yapabilirsiniz. Bu ürün sadece üç bileşenden oluşmaktadır.
Bu gerekli
- - çilek - 1 bardak
- - ayçiçeği çekirdeği - 0,5 su bardağı
- - su - 100 ml
Talimatlar
Aşama 1
Çiğ meyveli dondurma için istediğiniz meyveleri kullanın. Bunlar mevsim meyveleri veya yaban mersini, kuş üzümü, çilek vb. gibi donmuş meyveler olabilir. Ekşi meyveli dondurma ayrıca arı balı, Kudüs enginar şurubu veya agave şurubu kullanılarak tatlandırılabilir. Kiraz gibi çekirdekli meyvelerin çekirdekleri ve sapları çıkarılırken kuş üzümü sap ve tohumlarla birlikte kullanılabilir.
Adım 2
Meyveler bütün olarak önceden dondurulmalı veya süpermarkette dondurulmuş meyveler satın alınmalıdır.
Hazırlanan meyveleri 500 ml'lik bir kavanoza koyun ve 5-10 dakika bekletin.
Soyulmuş ayçiçeği tohumlarını, tohumları yumuşatmak için bir veya iki saat önceden soğuk suya batırılabilen aynı kavanoza koyun.
Bir kavanoza 50 ml soğuk su dökün. Artık kullanmayı düşünüyorsanız, tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı ekleyebilirsiniz.
Aşama 3
Her şeyi bir blender ile silin, gerektiği kadar su ekleyin. Kütle homojen ve kalın hale gelmeli, şeklini iyi tutmalı, yayılmamalıdır.
Çiğ berry dondurması tamamen yemeye hazır. Bu şekilde hazırlanan dondurma erimez, yayılmaz ve lezzetini uzun süre korur.
