Ananaslar uzun zamandır Rus masasında egzotik olmaktan çıktı. Bugün taze veya konserve olarak satın alınabilir ve hazır tatlı olarak ve çok çeşitli yemeklerin bir parçası olarak yenebilir. Özellikle elinizde bir kavanoz konserve ananas bulundurarak salata, sıcak yemek veya dondurma hazırlayabilirsiniz.
Bu gerekli
- Ananas ve yengeç çubuk salatası için:
- - 200 gr konserve ananas;
- - 200 gr yengeç çubuğu;
- - 200 gr patates;
- - Dereotu;
- - mayonez.
- Ananaslı tavuk halkaları için:
- - 600 gr tavuk filetosu;
- - 2 yumurta;
- - 1 kutu ananas, halkalı konserve;
- - sebze yağı;
- - galeta unu;
- - tuz;
- - biber;
- - köri.
- Ananaslı dondurma için:
- - 200 gr konserve ananas;
- - 250 gr şeker;
- - 550 ml su;
- - 1 limon.
Talimatlar
Aşama 1
Ananas, domuz eti ve kümes hayvanları ile iyi gider, bu nedenle biraz bitkisel yağda hafifçe kızartılmış bir garnitür olarak kullanılabilirler. Ayrıca konserve ananas dilimleri her türlü salata, tatlı ve unlu mamuller için uygundur.
Adım 2
Tatlı bir dokunuşla basit, lezzetli ve ilginç bir salata yapmayı deneyin. Patatesleri kabuklarında haşlayın, soyun. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın, ananasları bir kevgir içinde atın ve şurubu boşaltın.
Aşama 3
Tüm malzemeleri büyük küpler halinde kesin. Konserve ananas parçaları kullanıyorsanız, doğramanıza gerek yoktur. Her şeyi karıştırın, mayonezle baharatlayın ve 1 saat buzdolabında bekletin. Servis yaparken salatanın üzerine ince kıyılmış dereotu serpin.
4. Adım
Ananas gelince. Tavuk filetoyu ince uzun şeritler halinde kesin, dövün, sonra tuz ve karabiber, tadına göre köri serpin. Şurubu boşaltmak için ananasları bir kevgir içine atın, bir kağıt havluyla kurulayın.
Adım 5
Yumurtaları çırpın, bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Ananas halkalarını tavuk fileto şeritleriyle bir spiral şeklinde sarın, yumurta karışımına daldırın, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve yumuşayana kadar her iki tarafta kızartın.
6. Adım
Romantik bir akşam yemeği veya çocuk partisi için mükemmel bir tatlı ananaslı dondurmadır. Ananasları bir kevgir içine atın, şurubu ayrı bir kaba boşaltın. Dilimleri bir karıştırıcıda patates püresinde öğütün, homojen bir yapı elde etmeye çalışın.
7. Adım
Suya şeker dökün, karıştırın, ateşe verin ve kaynatın. Elde edilen şuruba limon suyu ekleyin, ananas püresi ile birleştirin ve iyice karıştırın. Kalıpları dondurmak için hazırlayın, elde edilen karışımı dökün ve soğutun, ardından dondurucuya koyun ve tamamen katılaşana kadar bırakın. Servis yaparken ananas dilimleri ile süsleyin ve konserve şurubu serpin.
