Hem küçük hem de büyük tüm tatlı dişler ev yapımı kekleri sever ve ananaslı ve balkabaklı kek delicesine lezzetlidir ve kekin hazırlanması o kadar basittir ki deneyimsiz bir hostes bile halledebilir.
Bu gerekli
- 100 gr tereyağı;
- Toz şeker 150 gr;
- Vanilya şekeri 1 poşet;
- Ekşi krema 70 ml;
- 250 gr un;
- Yumurta 2 adet;
- Kabartma tozu 0,5 poşet;
- Konserve ananas 100 gr;
- Kabak posası 100 gr;
- Bitter çikolata 100 gr;
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağını küpler halinde kesin ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
Adım 2
Daha sonra tereyağını şeker ve vanilya şekeri ile birlikte bir mikser ile çırpın.
Aşama 3
Ekşi krema, çırpılmış yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
4. Adım
Elenmiş unu kabartma tozu ile dökün ve yumuşak bir hamur yoğurun.
Adım 5
Ananas dilimleri ve küçük küpler halinde kesilmiş kabak posası
6. Adım
Bitter çikolatayı rendeleyin
7. Adım
Hamurun içine çikolata, balkabağı ve ananası karıştırın
8. Adım
Bir muffin kalıbına dökün
9. Adım
180 derecede 40 dakika pişirin
