Görünüşte birkaç birleştirilebilir ürünün bir kombinasyonunu sever misiniz? O halde ızgarada çıtır çıtır olana kadar pişmiş tortillada tavuk filetosu, beyaz peynir ve tatlı çilek salatası sizi kesinlikle memnun edecek!
Bu gerekli
- - 50 ml zeytinyağı;
- - 50 ml balzamik sirke;
- - 100 gr beyaz peynir;
- - 10-12 adet. büyük çilekler;
- - derisiz 2 tavuk filetosu;
- - 4 tortilla;
- - bir demet marul;
- - birkaç ok yeşil soğan;
- - çeyrek bardak ceviz.
Talimatlar
Aşama 1
Balzamik marine sos için eşit miktarda balzamik sirke ve zeytinyağını karıştırın.
Adım 2
Kemiksiz ve derisiz tavuk filetoyu bir torbaya koyun, sosla doldurun, biraz salata sosu için bırakın, göğüslerin üzerine iyice dağıtın ve birkaç saat marine olması için buzdolabına gönderin.
Aşama 3
Eti buzdolabından çıkarın ve yaklaşık 10 dakika oda sıcaklığında "oturmasına" izin verin. Bu arada ızgarayı önceden ısıtın ve filetoları her iki taraftan gevrekleşinceye kadar kızartın.
4. Adım
Eti biraz soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin. Bir kaseye aktarın.
Adım 5
Çilekleri dörde bölün. Çok büyük olmayan bir meyve kullanıyorsanız, ikiye bölün, ancak daha büyük bir miktar alın.
6. Adım
Yeşil soğan tüylerini ince ince doğrayın.
7. Adım
Peyniri çatalla ezin.
8. Adım
Somunları bıçakla veya mutfak robotunda puls modunda orta büyüklükte kırıntılar halinde doğrayın.
9. Adım
Marulu bir kaseye koyun ve balzamik sosun geri kalanıyla hafifçe çiseleyin. Oraya tavuk, beyaz peynir, kıyılmış fındık, soğan ve çilek ekleyin, karıştırın.
Adım 10
Salatayı tortilla ortasına yerleştirin ve sarın. Bu şekilde servis edebilir veya biraz daha fazla çaba harcayarak her bir ruloyu sıcak bir ızgarada her iki tarafta birkaç saniye kızartın, böylece tortilla baştan çıkarıcı bir şekilde gevrek olur.
