Arap bisküvileri "Tatlı esaret" bir Mısır tarifidir. Bisküviler harika oluyor ve aynı zamanda basit ve lezzetli kalıyorlar. Kendi bilmecesi var. Gevrek bir kabuk ile çok yumuşak hamur.
Bu gerekli
- - 200 gr tereyağı
- - 180 ml portakal suyu
- - 70 gr hurma
- - Fındık
- - 2-3 yemek kaşığı. ben. toz şeker
- - 1/2 çay kaşığı. Tarçın
- - pudra şekeri
Talimatlar
Aşama 1
Unu eleyin ve bir kaseye koyun, bir depresyon yapın ve oraya eritilmiş tereyağı dökün, biraz meyve suyu ekleyin, bu pişmiş ürünlere alışılmadık bir lezzet verecektir. Her şeyi iyice karıştırın, elinize yapışmayan en hassas hamur elde edeceksiniz.
Adım 2
Yer fıstığı, fındık doğrayın. Bunları birleştirin ve toz şeker, hurma, tarçın ve 1, 5 yemek kaşığı ekleyin. Tereyağı.
Aşama 3
Hamurdan küçük toplar yapın, biraz yassılaştırın, ortasına 1 tatlı kaşığı koyun. doldurun ve bir top haline getirin.
4. Adım
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, yağlayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Altın kahverengi olana kadar pişirin.
Adım 5
Kurabiyelerin üzerini pudra şekeri ile süsleyip servis yapın.
