Ballı ve fındıklı kek kırk dakika sürer. Hassas tereyağı kreması sayesinde bu tatlı çok aromatik ve iştah açıcı görünüyor!
Bu gerekli
- Sekiz porsiyon için:
- - krem - 500 ml;
- - ekşi krema - 100 gr;
- - buğday unu - 2 su bardağı;
- - şeker - 1 bardak;
- - üç tavuk yumurtası;
- - fındık, bal - her biri 1/2 bardak;
- - yoğunlaştırılmış süt konservesi;
- - bir tutam kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 220 dereceye kadar ısıtmak için koyun.
Adım 2
Tavuk yumurtasını kabartma tozu ve şekerle ezin, bal ve ekşi krema ekleyin. Un, kıyılmış fındık ekleyin. Bu malzemelerden hamuru yoğurun.
Aşama 3
Hamuru yağlanmış bir tavaya dökün, kabuğu fırında pişirin.
4. Adım
Bitmiş kabuğu soğutun, ikiye bölün, tereyağı ile kaplayın.
Adım 5
Kremayı hazırlamak kolaydır. Kremayı yoğunlaştırılmış sütle çırpın. Tereyağlı kremalı bitmiş ballı kek, bütün ceviz çekirdekleri ile süslenebilir. Çayınızın tadını çıkarın!
