Patates dolması lezzetli bir atıştırmalıktır. Yeni patateslerle pişirirseniz ağzınızda eriyen harika bir yemek elde edersiniz.
Bu gerekli
- - 1 kg patates;
- - 200 gr domates;
- - 1 füme jambon (diğer füme et de uygundur);
- - 100 gr sert peynir;
- - 2 yemek kaşığı. mayonez;
- - 1 demet maydanoz;
- - 1 demet dereotu;
- - tatmak için tuz;
- - zevkinize biber.
Talimatlar
Aşama 1
Önce patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. Pişene kadar pişirin, suya tuz eklemeyi unutmayın. Ardından patatesleri soğutun ve soyun.
Adım 2
Patatesleri doldurmayı kolaylaştırmak için ikiye bölün. Patateslerin etini çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın ve tüm içeriği doğrayın.
Aşama 3
Füme eti ve domatesleri patateslerle aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Maydanoz ve dereotu mümkün olduğunca küçük doğrayın.
4. Adım
Ayrı bir kapta et, patates, otlar ve domatesleri birleştirin. Biraz tuz, karabiber ekleyin, küçük bir parça mayonez ile baharatlayın, iyice karıştırın.
Adım 5
Bitmiş karışımı patates yarısına koyun. Üzerine peynir serpip fırına verin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Tüm malzemeler hazır olduğundan, fırında altın kahverengi olana kadar pişirin - yaklaşık 20 dakika.
