Süzme peynir yemekleri çok yumuşak, sulu ve tatmin edicidir. Kivili muzlu muffin pişirmenizi öneririm. Bu böreğin hazırlanması kolaydır ve zengin bir tada sahiptir. Bu mutfak kreasyonu ile sevdiklerinizi şaşırtın!
Bu gerekli
- - süzme peynir - 150 gr;
- - şeker - 120 gr;
- - yumurtalar - 2 adet;
- - tereyağı - 60 gr;
- - un - 120 gr;
- - muz - 1 adet;
- - kivi - 2 adet;
- - vanilin - 1 gr;
- - hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- - pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk yumurtası ve toz şekeri bir kapta birleştirin. Elde edilen karışımı kalın, kabarık bir köpük oluşana kadar iyice çırpın.
Adım 2
Tereyağı kullanmadan önce yumuşatmanız gerekir. Bunu yapmak için, buzdolabından çıkarın ve bir süre oda sıcaklığında bırakın. Süzme peyniri bir elek ile ovalayın, ardından yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin. Elde edilen kütleyi iyice karıştırın.
Aşama 3
Daha sonra kremalı lor şeker-yumurta karışımına ekleyin. Bunu, kütleyi sürekli karıştırmayı hatırlayarak yavaş yavaş yapın. Vanilin, kabartma tozu ve un ekleyin. Böylece gelecekteki kekler için bir hamur elde ettik.
4. Adım
Meyvelerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Kivi ve muzu karıştırıp hamura ekleyin. İyice karıştırın.
Adım 5
Fırını 190 dereceye önceden ısıtın. Isıtırken, muffin kalıplarını bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru içine yerleştirin. Yemeğin yaklaşık yarım saat pişmesine izin verin. Hazır olup olmadığını bir kibritle de kontrol edebilirsiniz: tatlıyı delerseniz kuru olmalıdır. Pişmiş ürünler hazır olduğunda pudra şekeri ile süsleyin. Kivi lorlu muzlu muffinler hazır!
