Brownie, kuru bisküvi ve çikolatalı tart arasında bir geçiştir. İkram yapmak çok kolay, onunla çayınızı çeşitlendirin!
Bu gerekli
- Çikolata tabakası için:
- - bitter çikolata, tereyağı - her biri 100 gram;
- - iki yumurta;
- - şeker - 4 yemek kaşığı;
- - un - 2 yemek kaşığı;
- - bir tutam tuz.
- Lor tabakası için:
- - yumuşak süzme peynir - 200 gram;
- - iki yumurta;
- - iki küçük muz;
- - şeker - 2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Çikolata ve tereyağını ince doğrayın, bir su banyosunda eritin.
Adım 2
Yumurtayı şekerle çırpın, her iki karışımı birleştirin, un ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
Aşama 3
Muzu patates püresinde ezin, süzme peynir, şeker ve yumurta ile karıştırın. Kremsi bir kıvam almalısınız.
4. Adım
Brownie tabağını folyo veya pişirme kağıdı ile hizalayın. Çikolata tabakasının yarısını kalıbın tabanına dökün. Üzerine lor karışımından birkaç kaşık koyun. Ardından, lor ve çikolata karışımları arasında geçiş yapın. Güzel mermer çizgiler oluşturmak için üst katmanı bir bıçakla düzeltin.
Adım 5
Muzlu lorlu keki yarım saat 180 derece fırında pişirin. Bitmiş kek tamamen soğuyana kadar bekleyin, kareler halinde kesin. Çayınızın tadını çıkarın!
