Karides seviyorsanız, bu salatanın tarifi yemek kitabınızda olmalı. Biraz zamanınız, iyi bir ruh hali ve lezzetli bir atıştırmalık hazır.
Bu gerekli
- - 150 gram karides,
- - 100 gram sert peynir,
- - 300 gram petrol,
- - 1 soğan,
- - tatmak için maydanoz,
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez,
- - 100 gram çavdar ekmeği,
- - 2, 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı
- - tatmak için otlar karışımı.
Talimatlar
Aşama 1
Soyulmuş soğanı küçük küpler halinde kesin. Petrolleri küçük dilimler halinde kesin. Bu salata için hem taze mantarları hem de konserveleri - tatmak için alabilirsiniz.
Adım 2
Taze mantarlı bir salata yaparsanız, 1, 5 yemek kaşığı kızartın. yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı. Soğan küplerini de aynı şekilde kızartın.
Aşama 3
Kalan zeytinyağına (1 yemek kaşığı) bir tutam ince deniz tuzu ve bazı Provence otları ekleyin.
4. Adım
Çavdar ekmeğini küçük küpler halinde kesin. Zeytinyağı ve Provence otları karışımı ile birleştirin. Krutonları üç dakika mikrodalgaya koyun, ardından iyice karıştırın ve iki dakika daha mikrodalgada pişirin. Salata krutonları hazır. Bu tür krutonlar bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir.
Adım 5
Peyniri kaba rendeleyin. Maydanozu doğrayın.
6. Adım
Karidesleri salata için bir kaseye koyun, üzerine kızarmış soğan serpin, peynir serpin. Peynirin üzerine mantar ve maydanoz koyun, üzerine mayonez sürün ve kruton serpin. Salatayı bir kasede veya servis tabaklarında servis edin.
