Aşama 1
Bal, zencefil, tarçını küçük bir tencereye koyun ve ara sıra karıştırarak ısıtın. Kaynama. Ateşten alın.
Adım 2
Kabartma tozu ekleyin, ancak dikkatli olun çünkü karışım çok köpürecektir. Tereyağını parçalara ayırın, aynı tencereye koyun ve tereyağı eriyene kadar karıştırın. Yumurta, un ekleyin ve yoğurun
Bu gerekli
- Test için:
- - 100 gr şeker
- - 200 gr bal
- - 2 çay kaşığı. öğütülmüş zencefil
- - 1 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın
- - 2 çay kaşığı. soda
- - 140 gr tereyağı
- - 1 yumurta
- - 500 gr un
- Sır için:
- - yumurta akı
- - 150 gr pudra şekeri
Talimatlar
Aşama 1
Bal, zencefil, tarçını küçük bir tencereye koyun ve ara sıra karıştırarak ısıtın. Kaynama. Ateşten alın.
Adım 2
Kabartma tozu ekleyin, ancak dikkatli olun çünkü karışım çok köpürecektir. Tereyağını parçalara ayırın, aynı tencereye koyun ve tereyağı eriyene kadar karıştırın. Yumurta, un ve hamuru ekleyin.
Aşama 3
Hamuru yaklaşık 5-7 mm açın, rakamları kesin. Önceden ısıtılmış fırına koyun. 160 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.
4. Adım
Krema için yumurta beyazını çırpın ve yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin. Bir torbaya koyun, ucunu dikkatlice kesin ve güzelce süsleyin.
