Lezzetli ve hazırlaması kolay Sakura Branch salatası tüm aileyi ve misafirleri memnun edecek. Bu yemek, bir aile yemeği veya herhangi bir şenlikli masa için harika bir dekorasyon olacak.
Sakura Şube Salatası Tarifi
Sakura Branch salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 500-600 gr taze tavuk göğsü, - 1 kutu konserve ananas (doğranmış)
- 1 kutu konserve mısır, - 4 yumurta, - 1 soğan, - 50-70 gr sert peynir, - 1 salatalık turşusu, - birkaç diş sarımsak, - tatmak için mayonez, - biraz taze pancar suyu.
Tavuk göğsü, yumurta kaynatın. Onları soğutun. Yumurtaları soyun. İlk olarak, tabağı süslemek için yumurta beyazından sakura çiçekleri yapın. Bıçağın ucuna yakın olan ince bir bıçak alın, proteine 45 derecelik bir açıyla yapıştırın ve küçük bir çiçek (10 mm çapında) keserek spiral şeklinde hareket etmeye başlayın. Bu eylem, patatesleri soymaya benzer, ancak çok küçük adımlarla. Salata için yaklaşık 20-25 çiçek kesmeniz gerekecek.
Kalan yumurtaları elinizle veya yumurta kesici ile ince ince doğrayın. Onları bir kaseye koyun. Tavuk göğsünü küpler veya şeritler halinde (küçük veya orta) kesin ve yumurtalara ekleyin. Soğanı soyun ve ince doğrayın, acılığın kaybolması için kaynar suyla haşlayın. Salata kasesine ananas, mısır ve mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
Salata iki yarıya bölünebilir, bunlardan birine ince kıyılmış sarımsak karanfilleri konur. Yemeğin bu kısmı biraz baharatlı olacak.
Peyniri rendeleyin ve salatanın üzerine koyun. Üzerine sakura çiçeklerini yerleştirin. Pancar suyunu biraz suyla seyreltin ve her çiçeğe uygulamak için temiz bir boyama fırçası kullanın. Salatalık turşusundan bir sakura dalı yapın. Hazırlanan salata hemen servis edilmelidir.
leylak dalı salatası tarifi
Basit bir Leylak Dalı bahar salatası deneyin. Aşağıdaki yiyecekleri hazırlayın:
- 1 kutu yağda balık konservesi,
- 5 yumurta, 2-3 patates yumrusu, - 200 gr sert peynir, - 2 taze salatalık, - 1-2 soğan, - mayonez, - tuz, - maydanoz, - pancar.
Saury, pembe somon, uskumru, sardalya salata için uygundur.
Patatesleri, yumurtaları yıkayıp kaynatın. Bir kutu konserve balık açın, içindekileri bir kaseye koyun. Büyük kemikleri çıkarın, balıkları çatalla ezin. Soğanı ince doğrayın, bitkisel yağda bir tavada kızartın. Taze salatalıkları küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri de aynı şekilde soyun ve doğrayın.
Yumurtaları soyun, 2 tanesini dekorasyon için ayırın ve kalanını kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir salata kasesi alın, bir kat patates koyun, tuzlayın ve mayonezle yayın. Ardından konserve balıkları, soğutulmuş kızarmış soğanları ve yumurtaları ekleyin. Üstte bir kat taze salatalık olacak. Salatalıkları mayonezle yağlayın.
Salatayı giydir. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Sarıları rendeleyin ve rendelenmiş peynirle karıştırın. Onları atın ve salataya koyun. Beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin. Beyaz bırakılabilirler veya taze sıkılmış çiğ pancar suyuna batırılabilirler. Sincapları leylak şeklindeki salataya beyaz ve leylak arasında dönüşümlü olarak yerleştirin. Maydanozu yıkayıp kurulayın, yapraklara ayırın, onlardan bir leylak dalı yapın. Hazırlanan salatası buzdolabına koyun ve 2-3 saat bekletin.
