Mantar, Kruton Ve Peynirli çorba

İçindekiler:

Mantar, Kruton Ve Peynirli çorba
Mantar, Kruton Ve Peynirli çorba

Video: Mantar, Kruton Ve Peynirli çorba

Video: Mantar, Kruton Ve Peynirli çorba
Video: Restoran Lezzetinde MANTAR ÇORBASI TARİFİ - Nefis Yemek Tarifleri 2024, Mayıs
Anonim

Hassas ve aromatik mantar çorbası. Özel tat, kruton ve mavi peynir ile sağlanır.

Mantar, kruton ve peynirli çorba
Mantar, kruton ve peynirli çorba

Bu gerekli

  • - porcini (kurutulmuş) mantar - 50 gr;
  • - petrol - 300 gr;
  • - işlenmiş peynir - 200 gr;
  • - soğan;
  • - mavi peynir - 100 gr;
  • - somun;
  • - sebze yağı;
  • - Sarımsak;
  • - tuz biber.

Talimatlar

Aşama 1

Porcini mantarlarını 30 dakika sıcak suda bekletin.

Adım 2

Çorba için tüm malzemeleri hazırlıyoruz. Mantarları, soğanları ince doğrayın, somunu ve mavi peyniri doğrayın.

Aşama 3

Bir tencerede soğanları yağda kavurun, porcini mantarlarını ekleyin. 2,5 litre su, karabiber, tuz dökün ve yarım saat pişirin.

4. Adım

Sonra her şeyi püre haline gelene kadar bir blender ile öğütün. Mantarları ve eritilmiş peyniri ekleyin, 10 dakika pişirin.

Adım 5

Kruton pişirme. Yağa doğranmış sarımsağı ekleyin, üzerindeki somunu altın kahverengi olana kadar kızartın.

6. Adım

Servis yaparken çorbayı tabaklara dökün, kraker ve mavi peynir ekleyin.

Önerilen:

Kruton Ile Peynir Kremalı çorba Nasıl Yapılır

Kruton Ile Peynir Kremalı çorba Nasıl Yapılır

Krutonlu peynir püresi çorbası, parlak peynir tadı ve aromasıyla dolu olduğu için tüm peynir severlere hitap edecek. Bu çorba çok yumuşak ve kalın. Diğer şeylerin yanı sıra, oldukça sıradışı ve ilginç. Bu gerekli - 1,5 litre sebze suyu - 1 yemek kaşığı

Mantar Ve Peynirli çorba

Mantar Ve Peynirli çorba

Sofraya servis edilen ilk yemek çorbadır. Basit bir mantar çorbası tarifi, hiçbir aile üyesinin reddetmeyeceği günlük menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Bu gerekli - bir tavuk göğsü; - 400 gr taze mantar; - 4 işlenmiş peynir

Mantar, Kruton Ve Asil Peynirli çorba

Mantar, Kruton Ve Asil Peynirli çorba

Sağlanan malzemelerden yaklaşık 8-10 porsiyon elde edilir. Kurutulmuş mantarlarınız yoksa, bunları kolayca taze donmuş mantarlarla değiştirebilirsiniz. Bu gerekli • petrol 300 g; • işlenmiş peynir 200 gr; • kurutulmuş porcini mantarı 50 gr

Kruton Ile Kremalı çorba

Kruton Ile Kremalı çorba

Monotonluktan sıkıldıysanız geleneksel çorbalar sıkıcıdır. Harika, lezzetli, aromatik, güzel bir çorba pişirmeyi öneriyorum. Ana bileşeni balkabağıdır. Bu gerekli 4 litrelik bir tencereye göre: - balkabağı - 2-2, 5 kg, - 4 büyük patates, - 2 orta boy havuç, - 2 soğan, - sarımsak - 2 diş, - baharatlar (fesleğen, maydanoz, dereotu, defne yaprağı, karabiber, churkuma, ilk yemekler için baharatlar), - ayçiçek salatası yağı - 6-8 yemek kaşığı

Mantar Ve Kruton Ile Kremalı çorba

Mantar Ve Kruton Ile Kremalı çorba

Sıvı ilk kurslar, optimal, sıcak ve besleyici bir ilk kurs olarak oldukça yaygın ve yaygındır. Ne yazık ki, aynı zamanda, menüde püre çorbası nadiren bulunur ve bu arada, hazırlanması hızlı ve kolaydır. Bu gerekli - ekmek - 200 gr