Yazın gelmesiyle birlikte sebze, meyve ve çileklerin beslenmemizdeki oranı artıyor. Bektaşi üzümü, birçok faydalı özelliği olan lezzetli yaz meyvelerinden biridir. Nedir bu faydalı özellikler ve bektaşi üzümü nasıl kullanılır?
Talimatlar
Aşama 1
Bektaşi üzümü bir besin ve vitamin deposudur. Bu meyve, yüksek miktarda A, E, C, B vitaminleri içeriği ile ayırt edilir - bunlar B1, B2, B3, B6, B9'dur, ikincisi kanın yenilenmesine ve hücre yenilenmesini hızlandırmaya katkıda bulunur.
Adım 2
Bektaşi üzümü elmadan üç kat daha fazla demir içerir. Bu meyve, yüksek bakır, pektin ve fosfor içeriği nedeniyle bağırsak hastalıkları ve hipovitaminozu olan çocuklar ve yaşlılar için önerilir. Geleneksel tıp, yanıklar, derinin akut iltihabı ve egzama için olgun meyvelerin bir kaynağını ve tüberküloz için bir yaprak tentürü kullanır.
Aşama 3
Bektaşi üzümü idrar söktürücü bir meyve olduğundan, böbrek hastalıklarından muzdarip insanlar için bu meyvenin kullanımı azaltılmalıdır.
4. Adım
Kolesterol, aşırı kilo ve metabolizma ile mücadelede birçok diyet denediyseniz, düşük kalorili menünüze 200-300 gram bektaşi üzümü ekleyin.
Adım 5
Reçellere, kompostolara ve diğer şeylere ek olarak, kekler ve kekler için dolgu yapmak için bektaşi üzümü kullanılır. Bazı içecekler ve kokteyller bektaşi üzümü suyu veya doğal bir tat katar. Ayrıca bektaşi üzümünden ev yapımı şarap da yapılabilir.
6. Adım
Ördek, tavuk veya fırınlanmış kuzuya baharatlı bir tat katmak için bu meyveden tatlı ve ekşi soslar yapılır. Ayrıca ilk yemeklere ve tahıl garnitürlerine de eklenebilirler.
