Otlu Fırında Kuzu Incik Nasıl Pişirilir

İçindekiler:

Otlu Fırında Kuzu Incik Nasıl Pişirilir
Otlu Fırında Kuzu Incik Nasıl Pişirilir

Video: Otlu Fırında Kuzu Incik Nasıl Pişirilir

Video: Otlu Fırında Kuzu Incik Nasıl Pişirilir
Video: YÜZDE YÜZ LEZZET GARANTİLİ KUZU İNCİK TARİFİ 2024, Mart
Anonim

Hazırlanması kolay, ancak şenlikli bir masayı süsleyebilecek çok sıra dışı bir yemek. Bu yemeğin yanında servis edilen elma ve erik, fırında pişen kuzu inciklere lezzet veriyor.

Otlu fırında kuzu incik nasıl pişirilir
Otlu fırında kuzu incik nasıl pişirilir

Bu gerekli

  • 2 kişilik malzemeler:
  • - 2 kuzu incik;
  • - bir diş sarımsak;
  • - taze otlar: kekik, biberiye, kekik, maydanoz;
  • - tütsülenmiş tuz (normal, ancak kaba kullanabilirsiniz);
  • - 2 elma Fuji çeşidi;
  • - 4 sarı erik;
  • - zeytin yağı.

Talimatlar

Aşama 1

Her sapın her tarafına füme tuz bulaştırılmalıdır. Birçok süpermarkette satılır ve yemeklere kömürde pişirilmiş gibi özel bir lezzet verir. Ancak normal tuz kullanabilirsiniz, ancak yalnızca büyük boy.

resim
resim

Adım 2

Sarımsakları bir havanda otlar ile öğütün.

resim
resim

Aşama 3

Sarımsaklı otlara biraz zeytinyağı ekleyin.

resim
resim

4. Adım

Bacakları sarımsak ve zeytinyağı ile aromatik bitkilerle bolca yağlayın.

resim
resim

Adım 5

Fırını önceden 180C'ye ısıtın. Kuzu incikleri ızgara teli olan bir fırın tepsisine koyun ve kalıbın dibine 2 bardak su dökün ama ete değmesin.

resim
resim

6. Adım

Kuzu güzel bir gevrek kabuk için yaklaşık 50-60 dakika pişmelidir.

7. Adım

Shanks herhangi bir garnitür ile servis edilebilir, ancak elma ve erik alışılmadık bir çözüm olacaktır. Elmaları dilimler halinde ve erikleri ikiye bölün. Meyveleri yağ kullanmadan tavada biraz kızartın.

resim
resim

8. Adım

Alışılmadık bir garnitür ile lezzetli kuzu hazır!

Önerilen: