Elmalardan sadece lezzet olarak değil tasarım olarak da birbirinden farklı birçok orijinal tatlı yapabilirsiniz. Tatlılar "Kardaki Elmalar" - bunun doğrudan bir onayı.
Jöle tatlısı "Karda elma"
Birkaç elmayı yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın, fırında pişirin veya sadece kaynatın. Bitmiş meyveyi püre haline getirmek için bir blender kullanın. Soğurken 15 gr jelatini az miktarda suda eritin, soğuyan elmalara ekleyin, tadına şeker ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, teneke kutulara yerleştirin. Her birine, patates püresine ek olarak, biraz kuru üzüm ve fındık koyun, buzdolabına koyun.
2 paket çilekli jöle alın ve paketin üzerinde anlatıldığı gibi hazırlayın. Kalıplara da dökün ve donması için soğutun. Tüm tatlı malzemeleri hazır olduğunda soğuktan çıkarın ve tatlı tabaklarına yerleştirin. Önce jelatinli elma püresini yerleştirin, ardından üzerine çilekli jöleyi koyun. Dondurmadan bir tür rüzgârla oluşan kar yığını yapın ve her şeyi beyaz çikolata ve hindistancevizi karışımıyla serpin.
Fırında pişmiş "karda elma"
5-6 çeşit tatlı ve ekşi elma yıkayın, kabuğu çıkarın, ikiye bölün, çekirdeği plakalar ve tohumlarla dikkatlice çıkarın. Kaynar suda yaklaşık 3-4 dakika haşlayın. 100 gr badem alın, küçük parçalar halinde doğrayın ve biraz kızartın. 200 gr balı küçük bir kapta ısıtın.
Yarım elmanın üzerine biraz fındık koyun, bir çay kaşığı bal dökün ve meyvenin diğer yarısı ile her şeyi örtün. Tüm elmaları doldurun ve bir fırın tepsisine koyun.
3 beyazı sarılardan ayırın, soğutun ve bir bardak şeker ve 2 g sitrik asit ile birlikte soğuk bir köpük oluşana kadar çırpın. Bir hamur torbası kullanarak beyazları elmaların üzerine sıkın, üstüne badem serpin. Fırını 170 ° C'ye ısıtın, içine bir fırın tepsisi koyun, proteinler üzerinde altın kahverengi olana kadar pişirin.
Krem şanti ile tatlı "Karda Elma"
Birkaç yeşil elmayı kuyrukları ile yıkayın. At kuyruğunun düşmemesi için üst kısmı dikkatlice kesin, çekirdeği çıkarın. 150 gr fındığı aynı miktarda kuru üzüm ile karıştırın, elmaları bu karışımla doldurun, bir kapakla kapatın. Elmaların yüzeyini tereyağı ile fırçalayın, kahverengi şeker serpin ve her şeyi bir fırın tepsisine koyun. Mikrodalgada maksimum ayarda 2 dakika pişirin. Her zaman erimiş karamelin üzerine gezdirin. Bir kutudan bir tabağa krem şanti sıkın, pişmiş elmaları hafifçe üzerlerine aktarın, her şeyi rendelenmiş çikolata ve bir tutam kırmızı kuş üzümü ile süsleyin. Krem ekşi krema ile değiştirilebilir.
