Ağustos 2014'te Rusya, Ukrayna'daki durum nedeniyle daha önce Moskova'ya karşı yaptırımları sıkılaştıran ülkelerden bazı ürünlere ithalat ambargosu uygulamaya karar verdi. Avustralya, Norveç, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği'nden sebze, et, deniz ürünleri, sosis, süt ürünleri, fındık ve meyve ithal etmek yasaktır. Bununla birlikte, Rusya'da bir gastronomi açığı öngörülmemektedir.
Karides
Hemen hemen tüm karides çeşitleri yasaklanmıştır. Ancak hoş bir istisna var - hava geçirmez bir pakette sağlanan baharatlı tuzlu suda karides. Bu deniz ürünlerinin diğer türlerinin yasaklanmasının arka planına karşı, haberler oldukça iyi.
Zeytinyağı ve zeytin
Ne yağ ne de konserve zeytin ambargonun altına düşmedi. Böylece Rus gurmeleri, Yunan salatası ve zeytinyağına dayalı soslar olmadan bırakılmayacak.
Peynir ve süt ürünleri
En önemli "savaş kayıpları", yabancı satıcıların artık Rusya'ya tedarik edemeyecekleri peynir uzmanlarını bekliyor. Sadece mozzarella peyniri ve daha sonra dondurulması yasaklanmadı. Bu formdaki popüler İtalyan peyniri, gümrük düzenlemelerine göre "Diğer gıda ürünleri" kategorisine girdi. Bu nedenle ambargo onun için geçerli değildir. Ancak, yerli mandıralarda mozzarella yapmayı çoktan öğrendiler - bu elbette "mozzarella di bufala" değil, pizza için oldukça uygun.
Bu arada iyi bir haber var: birçok zincir mağaza, yarım yıl veya bir yıllık satış için yeterli olması gereken önemli miktarda peynir stoku yapabildi.
Diğer süt ürünleri de yasaklandı. Ruslar raflarda Fin tereyağı, Alman pudingi ve yoğurt görmeyecek.
Sardalya ve hamsi
Efsanevi Riga hamsileri, sadece taze ve dondurulmuş balıklara izin verildiği için Rus tezgahlarından kaybolmayacak. Hamsiler konserve ürünlerdir. Sardalya ve hamsi de hiçbir yere gitmeyecek.
Konserve, reçel ve lezzetli
Taze meyve ithalatına uygulanan ambargo, onlardan hazırlanan ürünlerin ithalatına uygulanmaz. Sonuç olarak, konserve konserveler, şekerlemeler ve reçeller hem Avrupa hem de Amerika raflarında kalacaktır.
Çikolata
Süt ürünleri yasağına rağmen çikolata ve çikolata ürünlerine yaptırım uygulanmadı. Gerçek şu ki, tüm çikolata ürünleri "Kakao Ürünleri" kategorisine aittir ve Rusya'ya ithal edilmeleri yasak değildir.
Ayçiçeği tohumu ve fıstık
Yaptırımlar fındıkları etkiledi ama fıstıkları etkilemedi. Doğru, sadece soyulmamış fıstıklardan bahsediyoruz. Tohumlar da mağaza raflarında kalacaktır.
Alkol ve bebek maması
Şarap ve bebek maması da dahil olmak üzere alkol, sarf malzemeleri üzerindeki tam yasağın kapsamına girmedi. Ayrıca şekerleme ürünleri, meyve suları ve konserve yiyecekler henüz yasaklanmadı. Peynirler de dahil olmak üzere İsviçre ürünlerinin kara listeye alınmadığına dikkat edilmelidir. Ayrıca, yaptırımlar Japonya'dan gelen ürünler için geçerli değildi.
Ambargonun bir yıl süreceğini belirtmekte fayda var. Rus hükümeti, şartlarını aşağı doğru revize etme hakkını saklı tuttu, ancak bu ancak yabancı devletler Moskova'ya yönelik politikalarını revize ederse.