Lezzetli Atina salatası, herhangi bir masanın gerçek bir dekorasyonu olacaktır. Listelenen malzemelerden 2 porsiyon salata alırsınız.
Bu gerekli
- • 1 Bulgar sarı biberi;
- • 1 Bulgar yeşil biberi;
- • 1 domates;
- • 10 zeytin;
- • 100 gr beyaz peynir;
- • sebze yağı;
- • yeşillikler (soğan ve maydanoz);
- • tuz;
- • öğütülmüş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Tüm sebzeler pişirmeden önce iyice yıkanmalıdır.
Adım 2
Biberleri iki eşit parçaya kesin ve tohumları çıkarın. Küçük, eşit küpler halinde kesin.
Aşama 3
Domatesi küçük küpler halinde kesin. Salatayı daha sulu yapmak için önce domatesin kabuğunu çıkarmanız gerekir. Kabuğu çıkarmak için domatesi birkaç saniye kaynar suya koyun.
4. Adım
Zeytinler çekirdeksizse, çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Salatayı süslemek için birkaç zeytin bırakın.
Adım 5
Peyniri küçük küpler halinde kesin ve önceden hazırlanmış derin bir kaba koyun. Doğranmış sebzeleri bir kaseye ekleyin.
6. Adım
Salataya parlak bir tat vermek için ince doğranmış yeşillikler eklemeniz gerekir. Bitkisel yağ ile baharatlayın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
7. Adım
Çanağı iyice karıştırın ve bir salata kasesine koyun.
8. Adım
Bitmiş salatası zeytin ve taze otlar ile süsleyin.
