Balık Yuvaları, kahvaltı, piknik veya şenlikli bir masada atıştırmalık olarak mükemmel çok yönlü bir yemektir. Yuvalar somun bazında hazırlanır. Pişirildiğinde kurumaz, çünkü ön somun süte batırılır. Balık dolgusunun tadı inanılmaz derecede hassastır. Yuva hazırlamak hızlı ve kolaydır. Bu meze misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak.
Bu gerekli
- - balık filetosu 500 gr
- - soğan 200 gr
- - somun 1 adet.
- - süt 500 ml
- - peynir 150 gr
- - sebze yağı
- - mayonez
- - yeşillikler
- - tuz ve biber
Talimatlar
Aşama 1
Balık, soğan ve otlar ince doğranmış olmalıdır. Bu malzemeleri birleştirin, karıştırın, biraz tuz ve karabiber.
Adım 2
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Aşama 3
Somunu dilimler halinde kesin. Her dilim en az 2 cm olmalıdır.
4. Adım
Her dilimi süte batırın ve ardından her iki tarafta bitkisel yağda biraz kızartın.
Adım 5
Pişirme kabını folyo ile örtün (pişirme kağıdı da uygundur). Ekmeği yerleştirin. Her parçanın kırıntısını parmaklarınızla ezin, böylece küçük bir çöküntü yapın.
6. Adım
Ortaya çıkan girintiye biraz balık dolgusu koyun ve üstüne mayonez ile yağlayın.
7. Adım
Çanak 180 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilir.
8. Adım
Sürenin sonunda, yuvalar rendelenmiş peynirle cömertçe serpilmeli ve 5 dakika daha pişirilmelidir. Yemek sıcak servis edilmelidir, ancak daha az lezzetli soğuk olmayacaktır.
