Bu kullanışlı atıştırmalık neredeyse tüm malzemelerle yapılır. Sandviçler normal günlerde atıştırmalık olarak harikadır. Ve şenlik masasında onlar için bir yer var.
Bu gerekli
- çavdar ekmeği - 10 adet,
- tuzlu ringa balığı - 10 adet,
- patates püresi - 10 yemek kaşığı,
- zeytin - 3 adet,
- yumurta akı, haşlanmış - 2 adet,
- granül hardal - 2 çay kaşığı,
- dereotu veya maydanoz yeşillikleri - 1 demet,
- ceviz veya yer fıstığı taneleri - 0,5 yemek kaşığı.,
- haşlanmış pancar - 2 adet,
- zeytinyağı - 4 yemek kaşığı,
- sarımsak - 2 diş,
- baharatlı peynir - 50 gr,
- şeker - bir tutam.
Talimatlar
Aşama 1
Pancar pesto yapın. Pancar, sarımsak, otları bir blender ile öğütün. Fındık, peynir ekleyin, bir blender ile tekrar işleyin. Elde edilen kütleyi tereyağı, limon suyu, şeker ile birleştirin. Tat vermek ve karıştırmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 2
Ekmek dilimleri hazırlayın. İstenilen büyüklükte bir bardak kullanılarak yapılabilirler.
Her çavdar dairesine patates püresi koyun, yayın.
Aşama 3
Patates püresini pancar pesto ile doldurun.
4. Adım
Haşlanmış yumurta beyazından papatya yapraklarını kesin. Onları bir sandviçin üzerine koyun. Papatyanın ortasına biraz granül hardal koyun. Her çiçeğe bir parça ringa balığı koyun. Dekorasyon için maydanoz yapraklarını yerleştirin.
