Basit ama şenlikli bir salata. Hazırlamak için çok zaman harcamanıza gerek yok, önceden yiyecek stoklarsanız, böyle bir incelik bir veya iki kez pişirilebilir. Salata çok lezzetli çıkıyor ve herhangi bir garnitürle, hatta bir barbekü ile servis yapabilirsiniz. Malzemeler 4 porsiyon için tasarlanmıştır, pişirme süresi 45 dakikadır.
Bu gerekli
- - 200 gr haşlanmış sosis,
- - 150 gr sert peynir,
- - 2 salatalık,
- - 2 yumurta,
- - 30 gr yeşil soğan,
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez,
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
İki yumurtayı önceden kaynatın ve soğutun.
Adım 2
Haşlanmış sosisleri (yağlı veya yağsız - tatmak için) ince şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Salatayı hazırlamak için porsiyonlu salata kaseleri hazırlayın (güzel kaplar kullanabilirsiniz). Haşlanmış sosisleri her salata kasesinin veya fincanın dibine koyun, üzerine mayonez sürün. Mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir. Dilerseniz biraz tuz ekleyin.
4. Adım
Yumurtaları soyun. Sonra beyazı sarısından ayırın. Proteini kabaca rendeleyin ve mayonezli bir sosis tabakasına yerleştirin. Proteinleri yağlayın.
Adım 5
Salatalıkları iyice durulayın, istenirse cildi çıkarabilirsiniz. Salatalıkları, yağlamaya gerek kalmadan bir protein ve mayonez tabakasına koyduğunuz şeritler halinde kesin.
6. Adım
Yumurta sarısını çatalla doğrayın, bir kat salatalık koyun, mayonezle fırçalayın.
7. Adım
Peyniri ince rendeleyin. Salatanın üzerine peynir serpin. Yeşil soğanları (yarım küçük demet) durulayın ve doğrayın, salatası süsleyin. Salatayı yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin, ardından garnitürlerle servis yapın.
