Seriden bu pasta lezzetli ve hızlı. Ocakta uzun süre durmanıza gerek yok, sevdikleriniz bu tür hamur işlerinden memnun kalacak: kokulu taze çilekler, bisküvi hamuru, egzotik meyvelerin şekerlenmiş meyveleri. Şekerlenmiş meyveler, taze meyvelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak kendi ilginç lezzetlerini ekler.
Bu gerekli
- - 200 gr buğday unu;
- - 200 ml süt;
- - 1 su bardağı şeker;
- - 15 çilek;
- - 1 yumurta;
- - 3 çay kaşığı margarin;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 1/2 yemek kaşığı. şekerlenmiş meyve kaşıkları;
- - pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Bir yumurtayı çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyin, kar beyazı bir kütle elde edilene kadar çırpın. Kütleye yumuşatılmış margarin ekleyin, sütü dökün. Unu kabartma tozu ile karıştırın, hamura ekleyin, çırpın. Un - rulo şekerlenmiş kavun, ananas ve papayanın bir kısmını içine bırakın. Herhangi bir şekerlenmiş narenciye ile değiştirebilirsiniz - aynı zamanda lezzetli çıkıyor. Unlu şekerlenmiş meyveleri hamura ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. hamurunuz kalın olmamalı, kıvamda %10-15 ekşi kremaya benzeyecektir.
Adım 2
Bir pişirme kabı hazırlayın - yağla kaplayın, irmik veya un serpin. Silikon bir kalıp alabilirsiniz - kek ondan daha kolay uzaklaşacaktır. Hamurun yarısını bir kalıba koyun, tüm yüzeyine bir spatula ile yayın.
Aşama 3
Taze çilekleri durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın. Her meyveyi ikiye bölün. Çok büyük çilekleriniz varsa, uzunlamasına 3 veya 4 parçaya bölün. Çilekleri yuvarlayın, tüm hamuru onlarla doldurun.
4. Adım
Hamurun geri kalanını çileklerin üzerine yerleştirin, spatula ile hafifçe yayın. 190 derecede pişirin. 10-15 dakika sonra kontrol edin - üstü kızardı mı - bir folyo ile örtün, yumuşayana kadar pişirin. Böylece egzotik şekerlenmiş meyvelerle çilekli pandispanya 40 dakika pişirilir. Tamamen soğutun, pudra şekeri serpin, taze çileklerle süsleyin.
