Ravent, en çok haşlanmış meyve veya salata yapmak için kullanılan harika bir sebzedir. Bu nedenle, raventin ve hatta domuz eti ile pişirilebileceği fikri çok orijinal ve sıra dışıdır. Ancak bu kombinasyonun bir sonucu olarak et çok hassas hale gelir ve hoş bir ekşi tat kazanır.
Bu gerekli
- - 700 gr domuz eti;
- - 10 gr acı kırmızı biber;
- - 50 ml bal;
- - 2 diş sarımsak;
- - 20 ml soya sosu;
- - 2 ravent sapı;
- - biber, tuz, bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Ravent saplarını iyice yıkayın, soyun ve doğrayın.
Adım 2
Sarımsakları soyun, ince doğrayın ve kırmızı biberle karıştırın.
Aşama 3
Sarımsak ve biber karışımına bal, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Adım
Domuz eti kesin, tuz, karabiber ile ovalayın, bitkisel yağ ile hafifçe fırçalayın, bir fırın tepsisine koyun. Önceden hazırlanmış ravent ve biber karışımını etin üzerine koyun ve domuz eti parçalarının üzerine öğütün.
Adım 5
Eti 210 derecelik fırında yaklaşık 55 dakika pişirin.
