Mısır, biber ve füme tavuk krepleri tüm aile için harika bir kahvaltı. Ayrıca yemek çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Belirtilen yemek miktarı 4 porsiyon için yeterlidir.
Bu gerekli
- - yumurtalar - 4 adet;
- - füme tavuk eti - 100 gr;
- - tatlı kırmızı biber - 1 adet;
- - konserve mısır - 3 yemek kaşığı. ben.;
- - soğan - 0, 5 kafa;
- - un - 100 gr;
- - bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben.;
- - tuz - 0,5 çay kaşığı;
- - öğütülmüş karabiber - bir tutam.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı küçük küpler halinde kesin, bitkisel yağda hafifçe kızartın (altın rengi kahverengi olana kadar).
Adım 2
Tavukları küçük şeritler halinde kesin. Biberleri küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın, kızarmış soğan, konserve mısır, dolmalık biber ve tavuğu ekleyin. İyice karıştırın. Karışıma yavaş yavaş un ekleyin. Hamur çok kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır.
4. Adım
Bitkisel yağ ile yağlanmış önceden ısıtılmış bir tavada krepleri her iki taraftan kızartın (hamuru bir kaşıkla yayın). Bir krep 1-2 yemek kaşığı gerektirecektir. ben. Ölçek. Fazla yağı emmek için bitmiş krepleri bir kağıt havluya koyun. Mısır ve taze otlar ile süsleyin. Çanak hazır!
