Küçük çocuklar bile baharatların bir yemeğe eşsiz bir tat ve aroma vermek için kullanıldığını bilirler. Ancak buna ek olarak, bu ürün tıpta uzun süredir soğuk algınlığından kalp hastalığına kadar birçok rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılmaktadır. Baharatların tonik ve iltihap önleyici etkisi vardır ve ayrıca kişinin gücünü harekete geçirerek daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
Safran
Bu baharatın baharatların "kralı" olarak adlandırılması boşuna değil. Yemeklere tamamen eşsiz bir tat verir ve 100 gr safran elde etmek için 8 binden fazla çiğdem çiçeğinin işlenmesi gerekir. Ancak bu baharatın en şaşırtıcı özellikleri şifalıdır. Safran, tam bir mineral kompleksi, çok miktarda askorbik asit, A ve B vitaminleri içerir. Ayrıca kanser hücrelerini yok eden safran ve flavonoidler içerir.
Safran antiseptik bir etkiye sahiptir, sinir bozukluklarını tedavi eder, görme ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir. Bu baharat ayrıca gastrointestinal sistem ve kardiyovasküler sistem hastalıklarına da yardımcı olur. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, maliyeti inanılmaz derecede yüksektir.
Zencefil
Çok çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü ve inanılmaz derecede sağlıklı bir baharat. Antik çağda tüm hastalıkların tedavisi olarak adlandırıldı. Şaşırtıcı değil, çünkü düzenli zencefil tüketimi bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirir, kanı inceltir, bu da beyne daha fazla oksijen verilmesine yardımcı olur ve metabolizmayı uyarır. Zencefil, toksinleri ve toksinleri vücuttan mükemmel şekilde uzaklaştırır, yorgunluk ve uyuşukluk ile savaşmaya yardımcı olur.
Tarçın
Bu eski baharat, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye ve dolaşım sistemindeki kan pıhtılarından kurtulmaya yardımcı olur. Faydaları biyolojik olarak aktif üç bileşende yatmaktadır: kahverengi spira, kahverengi aldehit ve sinnamil asetat. Ve mineraller açısından da zengindir. Bu sayede tarçın aktif beyin aktivitesini destekler, vücuttan gereksiz tuzu uzaklaştırır, gastrointestinal sistemi eski haline getirir ve diyabet hastaları için çok yararlı olan insülin duyarlılığını azaltır.
kızamık
Bu baharat, biyolojik olarak aktif maddelerin bir deposudur. Kızamık, çok miktarda tanen, alkaloid, mineral tuz, faydalı asit, C, E ve K vitaminleri içerir. Bu baharat genellikle karaciğer hastalıklarına yardımcı olan müstahzarlara dahil edilir. Ayrıca, kızamık kanser ve diyabet için etkilidir.
Sarımsak
400'den fazla faydalı madde içeren başka bir doğal antibiyotik. Vücuda giren çeşitli patojenik bakteri türlerine karşı etkili bir şekilde savaşır. Ayrıca sarımsak kardiyovasküler sistem hastalıkları riskini azaltır, antitoksik ve analjezik özelliklere sahiptir.
