"Blondinochka" salatası sadece ismiyle değil, muhteşem tadıyla da şaşırtıyor!
Bu gerekli
- - domates - 4 adet;
- - sosis - 250 gr;
- - sert peynir - 100 gr;
- - büyük patatesler - 3 adet;
- - sarımsak - 2 diş;
- - yeşillikler - ½ demet;
- - mayonez;
- - kokusuz bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri soyun, yıkayın. Bütün patatesleri Kore rendesine sürüyoruz.
Adım 2
Ortaya çıkan patates payetlerini akan suda iyice yıkar ve tamamen boşalmasına izin veririz.
Aşama 3
Patates çubuklarını kuruması için bir havluya koyun.
4. Adım
Saman kurur kurumaz, bitkisel yağda kızartın.
Adım 5
Fazla yağın emilmesi için bitmiş patates çubuklarını bir peçeteye koyun.
6. Adım
Ardından, domatesleri ince halkalar halinde kesin, bir tabakta bir tabağa koyun.
7. Adım
Sarımsağı ezin ve 2 yemek kaşığı mayonezle karıştırın. Elde edilen sos ile bir kat domates yağlayın.
8. Adım
Yeşillikleri ince doğrayın. Sosla yağlanmış domateslerin üzerine serpin.
9. Adım
Sosisleri ince şeritler halinde kesin. Sosisleri domatesin üzerine eşit şekilde yayın. Üstüne mayonez ağı yapıyoruz.
Adım 10
Peyniri ince bir rende üzerine sürün, ardından sosisin üzerine bir tabaka halinde yayın. Yine bir mayonez ağı yapıyoruz.
11. Adım
Kızarmış patates şeritlerini son kata koyun. Salatayı ıslatmak için 30-60 dakika bekletin.
Afiyet olsun!
