Shawarma'yı kendin pişirebilirsin. Ev yapımı shawarma'nın şüphesiz avantajı, tam olarak ne yediğinizi bilmenizdir.
Bu gerekli
- • 2 ince pide;
- • Mayonez;
- • Ekşi krema;
- • Favori çeşniler;
- • Soğan;
- • Sarımsak;
- • Sebzeler (tatmak için);
- • Yeşiller;
- • Tavuk eti.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk eti ile başlamalısın. Eti küçük parçalar halinde kesin ve bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada kızartın. Kızartma sırasında et tuz ve karabiber ile tatlandırılmalıdır. Tavuk etini sürekli karıştırmayı unutmayın. Et altın rengini aldığında tavayı ocaktan alabilirsiniz.
Adım 2
Eti pişirirken sosu hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için eşit miktarda mayonez ve ekşi krema karıştırın. Elde edilen karışıma baharat ve doğranmış otlar ekleyin. Piquancy için sarımsak eklenebilir.
Aşama 3
Sos hazır olduğunda sebzelere geçebilirsiniz. Burada sadece kendi zevkinize güvenmelisiniz. Salatalık ve domatesleri küçük dilimler halinde kesebilirsiniz. Kore havuçları mükemmeldir. Soğanları ayrı ayrı doğrayın.
4. Adım
Pide ekmeğini açın, bir tarafına sos sürün. Tavuk ve sebzeleri pide ekmeğinin üzerine koyun. Üzerine soğan serpin. Rulo veya gözleme şeklinde düzgünce katlayın.
Adım 5
Her rulo ikiye kesilmelidir. Lezzetli bir yemek hazır. Listelenen bileşenler 8 porsiyonda hazırlanabilir.
