Goji meyveleri, yaygın veya barbar kurt üzümünün meyveleridir. Birçok ülkede yetişir. Rusya'nın güneyinde yabani ot gibi yetişir ve bahçelerde Rusya'nın merkezinde bile yetiştirilebilir.
Goji meyveleri mercan rengindedir, hoş bir tatlımsı-baharatlı tada sahiptir. Düzgün kurutulduğunda elastiktirler, hamurun içinde küçük tohumlar vardır. Dereza çalıları 3-3,5 metre yüksekliğinde, dikenlerle kaplıdır. Bitki çok fazla kök büyümesi sağlar, iyi aydınlatılmış yerlerde yetişir. Taze meyvelerin suyundan ciltte siyah lekeler kalır. Bu nedenle, meyveleri dallardan bir çubukla kumaşın üzerine sallayarak toplamak gerekir.
Bilim adamları tarafından yapılan çok sayıda araştırma, bu çalının meyvelerinin çok faydalı olduğunu, antioksidanlar içerdiğini, kalp krizi riskini azalttığını, Alzheimer hastalığına karşı profilaktik bir ajan olduğunu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini bulmuştur. Meyveler diyabete yardımcı olur, ayrıca:
- erkeklerde gücü ve kadınlarda cinsel isteği artırmak;
- depresyon ve uykusuzluğu gidermek;
- kan şekeri seviyelerini düzenler;
- gücü geri kazan, neşelen;
- erken yaşlanmayı önlemek;
- metabolizmanın gelişmesine katkıda bulunur.
Sadece goji meyveleri günde 30 gr'dan fazla tüketilmemelidir.
Yararlı bir goji berry infüzyonu tarifi. Meyveler (1 yemek kaşığı) kaynar su (1 bardak) ile buğulanır, bir kapakla kapatılır ve yarım saat ısrar edilir. Tentür süzülür ve günde 2-3 kez küçük porsiyonlarda içilir. Süzdükten sonra kalan meyveler yenebilir.
