Pasta "Patates" çocukluğundan beri birçok kişiye tanıdık geliyor. Size yeni bir versiyonda her zamanki kekler için bir tarif sunuyoruz. Sıradan bir "Patates" gibi görünüyor, ancak tadı çarpıcı biçimde farklı. Marmelat ve fındık sevenler bayılacak.
Bu gerekli
- - 400 gr bisküvi bisküvi;
- - 250 ml süt;
- - 100 gr tereyağı;
- - 100 gr soyulmuş badem;
- - 20 ml brendi;
- - 15 gr marmelat dilimleri;
- - 3 yemek kaşığı. kaşık kakao tozu, pudra şekeri, şeker;
- - vanilya.
Talimatlar
Aşama 1
Bisküvileri bir blender kasesine koyun, kırıntılara doğrayın. Bademleri ufalanana kadar öğütün ve soyun. Her iki kırıntıyı karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Sütü bir tencereye dökün, vanilya, kakao tozu, şeker, tereyağı ve brendi ekleyin, karıştırın. Kısık ateşte koyun, bu karışımı sürekli karıştırarak kaynatın. Şeker dağılacak, böylece kütle buzlanmaya benzeyecek. 2 dakika kaynatın, ocaktan alın.
Aşama 3
Elde edilen çikolata kütlesini kurabiyelere ekleyin, karıştırın. Hamuru yoğurun, tüm sıvıya ihtiyaç olmayabilir - göze bakın. Çok tatlı olmadığı ortaya çıkarsa, hamura biraz daha şeker ekleyebilirsiniz.
4. Adım
Ortaya çıkan kütleden topları yuvarlayın, yaklaşık 15 parça elde edin. Her topun içine sakızlı bir dilim koyun, kapatın, bir tahtaya koyun, önceden sarılmak filmle kaplayın.
Adım 5
Çikolata parçalarını pudra şekeri serpin, katılaşana kadar soğutun. Tereyağı ayarlanacak ve kekler daha kalın olacaktır.
6. Adım
Bademli ve marmelatlı çikolatalı patates hazır, çay için servis yapın. Bu tanıdık görünen, ancak tamamen farklı bir tada sahip çok lezzetli bir inceliktir - tadını çıkarın.
