Saksı çorbaları lezzetli ve kullanışlıdır. Fırında pişirmek, ocakta pişirmekten çok daha az zaman alır. Hızlı, basit, sağlıklı ve lezzetli - deneyin.
Bu gerekli
- - 300 gram patates,
- - 300 gram domuz eti (tavuk alabilirsin),
- - 1 soğan,
- - 1 havuç,
- - 3 orta boy domates,
- - 50 gram petrol,
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık ayçiçek yağı,
- - tatmak için dereotu,
- - 4 çay kaşığı tuz,
- - 1 çay kaşığı kuru baharat.
Talimatlar
Aşama 1
Eti durulayın, kurutun, küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve içindeki eti kızartın.
Aşama 3
Soğanı soyun ve küpler halinde kesin. Soğanı ete ekleyin, karıştırın. Baharatlarla tatlandırın ve orta ateşte on dakika soteleyin.
4. Adım
Patatesleri soyun, yıkayın, büyük küpler halinde kesin.
Soyulmuş havuçları tatmak için küçük küpler veya ince yarım halkalar halinde kesin.
Domatesleri soyun ve ince doğrayın.
Petrolleri yarıya veya dörde bölün.
Adım 5
Her tencereye domuz eti ve soğan koyun. Patates küplerini etin üzerine yerleştirin. Patates, havuç, sonra domates için. Petrolleri üstüne yerleştirin, doğranmış dereotu serpin. Her tencereye bir çay kaşığı tuz koyun ve üzerine kaynar su dökün. Kapaklarla örtün.
6. Adım
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
7. Adım
Tencereleri 40 dakika fırına koyun. Hazırlanan çorbayı 10 dakika bekletin, ardından ekşi krema ile servis yapın.
