Bu lezzetli ve sağlıklı salata, aile yemekleri ve her durum için hazırlanabilir. Bu 50 dakikadan fazla sürmez.
Bu gerekli
- • 500 gr dondurulmuş karides;
- • 150 gr sert peynir;
- • 4 yumurta;
- • 400 gr konserve ananas;
- • 1 limon;
- • mayonez;
- • katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt;
- • tatmak için tuz.
- Dekorasyon için:
- • 1 kivi;
- • 1 limon;
- • 7 bıldırcın yumurtası;
- • dereotu yeşillikleri.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencereye su dökün ve kaynatın, donmuş karidesleri, tadına tuz dökün ve 3 dakika pişirin. Sonra bir kevgir içine koyuyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz ve temizliyoruz. Bir yarısını ayırın, ikinciyi ince kesin. Karidesleri daha aromatik hale getirmek için suya birkaç dilim limon ve bir dal dereotu ekleyebilirsiniz.
Adım 2
Haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtası pişiriyoruz, bıldırcın yumurtasını ikiye bölüyoruz, tavuk yumurtası - küçük küpler halinde. Ananas kavanozundaki şurubu boşaltın, karides salatasını süslemek için birkaç ananas parçası ayırın, gerisini küçük parçalar halinde kesin. Salatayı süslemek için kiviyi ve limonumu soyun, ince dilimler halinde kesin. İnce bir rende üzerinde üç peynir.
Aşama 3
Katmanlar halinde büyük bir tabağa koyun: ananas küpleri, doğranmış yumurtalar, doğranmış karides, üzerine rendelenmiş peynir dökün. Mayonez ve yoğurdu eşit oranlarda karıştırın ve her salata tabakasını kaplayın.
4. Adım
Karides salatasını süslemek için üstüne bıldırcın yumurtası, yanlarına kivi ve limon koyun. Yemeğin kenarlarını mayonezle iyice kaplıyoruz ve bütün karidesleri yerleştiriyoruz. Salatayı doğranmış otlar ile serpin. Yemeği daha doyurucu hale getirmek için karides ve ananas arasına bir kat haşlanmış pirinç ekleyebilirsiniz.
