Söylentilere göre benzer bir pasta Prens William ve Kate Middleton'ın düğünündeydi ve adı "Damat Pastası"ydı… Neden gerçek bir kraliyet tatlısı denemiyoruz?
Bu gerekli
- - 100 gr çikolata (koyu yapabilirsiniz, süt yapabilirsiniz - tatmak);
- - 100 gr tereyağı;
- - 1 yumurta;
- - 100 gr şeker;
- - 250 gr kurabiye kurabiye;
- - dekorasyon için çikolata ezmesi.
Talimatlar
Aşama 1
Tatlı yapmak için tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır: önceden buzdolabından çıkarıyoruz. Şimdilik çerezleri manuel olarak küçük parçalara ayırın.
Adım 2
Tereyağını şeker ilavesiyle hafif kabarık bir kütleye çırpın. Çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin ve hafifçe soğutun. Bu arada, yumurtayı hafifçe dövmek için bir çatal kullanın. Yumurtayı çikolataya ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
Aşama 3
Kalınlaştırılmış kütleyi tereyağı ve şekere ekleyin. İyice ama nazikçe karıştırın.
4. Adım
Karışımı ufalanmış bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın, böylece her bisküvi tamamen çikolata ile kaplanır. Ayrılabilir formu (18 cm çapım var) folyo ile birkaç kat halinde yerleştirin. İçine çikolatalı bisküvileri koyun ve hafifçe bastırın. Yüzeyi düzeltin ve streç film ile kaplayarak 2 saat buzdolabında bekletin.
Adım 5
Belirtilen süreden sonra keki bir tabağa ters çevirerek (düz tarafı yukarı bakacak şekilde) kalıptan çıkarın. Yüzeyi çikolata ezmesi veya ev yapımı bitter çikolata ve tereyağlı şekerleme ile kaplayın ve servis yapana kadar soğutun.
