Salatalar ve her türlü ballı atıştırmalıklar yaygın yemeklerdir. Hazırlanmaları için haşlanmış, çiğ, salamura veya salamura sebzeler, salamura veya çiğ meyveler alın. Doğal ve sağlıklı ürünlerle beslenmenizi zenginleştirebileceğiniz salata tarifleri aşağıdadır. Bu meyve ve bal salataları sağlığınızı iyileştirecek.
Balkabağı, elma ve kavun ile bal salatası
Malzemeler:
- 130 gr balkabağı;
- 120 gr elma ve kavun;
- 50 gr bal;
- limon suyu.
Balkabağını doğrayın, balla karıştırın. Elmalı kavunu küpler halinde kesin, ballı balkabağıyla karıştırın, salatayı limon suyuyla doldurun.
Portakal, muz ve kavun ile bal salatası
Malzemeler:
- 2 muz, 2 portakal;
- 1 orta boy kavun;
- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı ekşi meyve suyu, bal, ezilmiş fındık;
- mayonez.
Meyveleri soyun, muzları ve portakalları dilimler halinde kesin, kavunu dilimler halinde kesin. Meyveyi bir tabağa karıştırın (düz sıralar halinde veya daire şeklinde). Meyve suyu ve bal karışımı ile dökün, doğranmış fındık serpin. İstenirse, salataya mayonez ekleyebilirsiniz.
Balkabağı ve bal ile bal salatası
Malzemeler:
- 200 gr balkabağı;
- 1 ekşi elma;
- 3 yemek kaşığı. fındık, bal, meyve suyu kaşığı;
- limon veya portakal kabuğu.
Kabağı soyun, rendeleyin, rendelenmiş büyük bir elma ekleyin, ekşi meyve suyuyla baharatlayın, bal ve rendelenmiş portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyin. Servis yapmadan önce hazırlanan salatayı ezilmiş fındıkla serpin.
